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Le padelle antiaderenti, di norma, sono quelle costituite da materiali tali per cui la cottura non provoca l’attaccamento degli alimenti sul fondo.

Detta in questo modo si potrebbe pensare che tutte le padelle debbano essere antiaderenti anche se, spesso, la realtà è piuttosto differente. Padelle e pentole antiaderenti si distinguono dalle altre per materiali che rendono facile la cottura senza l’utilizzo di grassi. Tuttavia non sono tutte uguali.

Molto spesso l’efficacia antiaderente dipende anche dal tipo di alimento cucinato per cui talvolta potrebbero servire olio o burro per evitare che questo si attacchi sul fondo.

Quindi troverai padelle anti-aderenti in pietra, alluminio, teflon e persino rame ma, per capire la reale efficacia del modello che hai scelto di acquistare, non sarà sufficiente soffermarsi alla dicitura di “padella antiaderente”.

In questa sezione, quindi, ti proponiamo le nostre recensioni e i nostri consigli d’acquisto. Siamo certi che ti saranno d’aiuto per imparare a distinguere le migliori padelle anti-aderenti sul mercato

Padella per crepes: come scegliere la migliore

2020 da Carlo
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Se stai cercando la miglior padella per crepes esistente in commercio per fare la tua crepe perfetta questa guida è per te.

Ami preparare le crepes dolci o salate ma non sei ancora riuscita a fare una crepe perfetta? Il … Leggi il resto

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Come usare e prendersi cura delle padelle antiaderenti

2020 da Redazione
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Sono diversi i vantaggi nell’usare regolarmente padelle antiaderenti: consentire al cibo di essere tolto facilmente, facilitare la pulizia e, soprattutto, consentire alle persone di dosare l’apporto di grassi, poiché i cibi possono essere cotti con meno olio, burro o … Leggi il resto

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La migliore padella antiaderente

2020 da Carlo

Anche quest’anno Altroconsumo fa i suoi test per nominare la migliore padella antiaderente 2018 ed anche quest’anno, la migliore è tra le più economiche. Perchè la qualità non sempre dipende dal prezzo.

Si riconferma migliore padella antiaderente la ALLUFLON Etnea… Leggi il resto

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Quali sono le migliori padelle antiaderenti

2019 da Carlo

In questa giungla di prodotti, di varie marche, caratteristiche e prezzi, una delle problematiche che ne derivano è capire come scegliere la giusta padella antiaderente e soprattutto quali sono le migliori sul mercato.

Ti sei mai chiesta quali sono le … Leggi il resto

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Padella per piadina

2018 da Carlo
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Se vuoi preparare il piatto tipico romagnolo e cuocere la tua piadina perfetta sappi che hai bisogno di una padella per piadina.

Eh si, perchè il suo segreto non sta nel conoscere la ricetta segreta chiusa in cassaforte, ma … Leggi il resto

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H&H Alessandro Borghese, Set 3 Padelle + induzione + pinza acciaio inox

2018 da Carlo
H&H Alessandro Borghese set 3 padelle

Il Lusso della Semplicità è lo slogan utilizzato dalle padelle H&H Alessandro Borghese della H&H Cooking Style.

Cucinare, come altre capacità, è un’arte e per essere realizzata nel migliore dei modi occorrono gli strumenti giusti. E la cucina non fa … Leggi il resto

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Padella per pancake: le 5 migliori padelle per pancake

2018 da Carlo
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Quanti di voi fanno colazione con i pancake? Non è certo un piatto italiano ma sono così buoni che fare colazione con i pancake ci sta anche in Italia. Ma per farli bene, come li fanno gli americani, occorre … Leggi il resto

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Quanti tipi di padelle esistono?

tutti i tipi di padelle
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