I secondi piatti, così come lascia intendere il termine, sono la portata che segue quella “principale”. Possono essere a base di carne, pesce o verdure e, quando sono abbondanti, possono sostituire tutte le portate in un unico piatto.
In genere i secondi piatti comprendono un’infinità di ricette, incluse torte e sformati che possono essere serviti anche come primi o antipasti. Qualcuno disse che la “scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano rispetto alla scoperta di una nuova stella”.
Per questo ci siamo posti l’ambizioso obiettivo di offrirti una delle migliori rassegne di ricette di secondi piatti deliziosi e adatti a tutti i gusti. Speriamo possa essere di tuo gradimento!
Il pollo alla cacciatora è delizioso piatto tradizionale italiano che ha radici profonde nella cucina casalinga romagnola, rustico e saporito. La sua semplicità e bontà lo rendono un classico amatissimo in tutta Italia. Questo piatto nacque come una ricetta di … Leggi il resto
- Pubblicato il Ricette, Secondi Piatti
L’uovo al tegamino senza olio è una ricetta facile e veloce, un modo più sano e leggero per cucinare questo alimento. Bastano davvero pochi minuti per ottenere un uovo perfetto, grazie ala cottura in padella senza grassi.
Negli ultimi anni, … Leggi il resto
- Pubblicato il Ricette, Secondi Piatti
Il branzino in padella è facile da preparare e cucinare, si tratta di un secondo piatto di pesce buono e salutare, ricco di proteine, vitamine e minerali essenziali. È conosciuto anche come spigola, ed ha un sapore molto delicato, … Leggi il resto
- Pubblicato il Ricette, Secondi Piatti
Gli hamburger vegetali sono sempre stati apprezzatissimi dai vegetariani, ma ultimamente anche molti carnivori stanno optando per questo tipo di piatto. I veggie burgers hanno una serie di vantaggi rispetto ai tradizionali hamburger di carne: sono più sani, contengono meno … Leggi il resto
- Pubblicato il Ricette, Secondi Piatti
Il pollo in padella con pomodorini è una ricetta semplice, veloce da preparare e gustosa, che piacerà molto anche ai bambini. Essendo un piatto molto casalingo, le versioni disponibili si sprecano: petto, cosce, straccetti di pollo, devi solo decidere … Leggi il resto
- Pubblicato il Ricette, Secondi Piatti
Una pentola a pressione funziona secondo un semplice principio: la pressione del vapore. Una pentola sigillata, con molto vapore all’interno, genera alta pressione, che cucina il cibo più velocemente. Inoltre, trattiene i nutrienti e i sapori dei cibi, garantendo piatti … Leggi il resto
- Pubblicato il Ricette, Secondi Piatti
Cucinare il polpo in padella non è così difficile come possa sembrare, questo metodo di cottura, permette di cuocerlo in modo uniforme e ottenere una consistenza tenera all’interno e leggermente croccante all’esterno. Inoltre, puoi gestire meglio la cottura e aggiungere … Leggi il resto
- Pubblicato il Ricette, Secondi Piatti