La cottura in padella è una delle tecniche culinarie più utilizzate per preparare un’ampia varietà di cibi. La sua superficie ampia e piatta consente al calore di cuocere in modo uniforme, e al condimento di distribuirsi omogeneamente, insaporendo i cibi … Leggi il resto

La padella da forno può essere utilizzata al posto delle tradizionali pentole, è però importante scegliere quella giusta. Infatti, non tutti i materiali possono andare nel forno e alcune padelle potrebbero subire danni o non garantire una cottura ottimale.

Iniziamo … Leggi il resto

La sogliola in padella si cuoce in poco tempo e in modo uniforme, puoi realizzare qualunque ricetta e ottenere un secondo piatto ricco e saporito. La sogliola è un pesce dal sapore delicato e la sua cottura in padella è … Leggi il resto

Se ami i dolci fatti in casa ma non ha voglia di accendere il forno, abbiamo una soluzione perfetta per te: il ciambellone in padella! Ebbene sì, è possibile preparare un delizioso ciambellone senza dover ricorrere alla cottura tradizionale … Leggi il resto

La pizza in padella è un’alternativa alla pizza con cottura tradizionale in forno, facile e veloce da preparare, si realizza con pochi ingredienti. È ideale se hai voglia di pizza ma poco tempo per prepararla.

La ricetta della pizza … Leggi il resto

Puoi preparare la pasta in padella in meno di dieci minuti e senza sporcare, un metodo alternativo di cucinare e ottenere un piatto veloce, buono e saporito. Solitamente, il procedimento tradizionale prevede la cottura della pasta a parte dal condimento, … Leggi il resto

Zucchine in padella senza olio? La soluzione ideale per chi è alla ricerca di ricette light e senza friggere.  Le zucchine fritte sono un classico piatto gustoso e croccante, ma spesso richiedono l’utilizzo di una generosa quantità di olio.

Se … Leggi il resto