La padella in rame stagnato è realizzata in rame puro e la parte interna è rivestita con uno strato di stagno, un metallo atossico che impedisce che il cibo entri in contatto con il rame innescando reazioni chimici.

Di fatti, … Leggi il resto

Le padelle antiaderenti sono le più utilizzate in cucina per preparare i secondi piatti, ma anche per cucinare alcuni primi, motivo per il quale sono quelle che più tendono a graffiarsi e a presentare segni di usura.

Ma una padella … Leggi il resto